GlucoPure

Descubra Valor. Descubra GlucoPure. E SE OS PRODUTOS ECOLÓGICOS LIMPASSEM?

Descubra o valor.
Descubra o GlucoPure.

E se os produtos ecológicos
limpassem?

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Um dia na vida de

UMA COZINHA MOVIMENTADA NA
CAPITAL CULTURAL DA ALEMANHA: BERLIM

Comer fora é um dos grandes prazeres da vida. Mas a grande maioria das pessoas nunca esteve nos bastidores para saber como realmente é trabalhar em uma cozinha profissional. O que está por trás de cada prato antes de chegar à mesa, quais normas devem ser cumpridas e o que os profissionais da cozinha esperam e exigem dos produtos de limpeza que utilizam?

O culpado: sujeira

NEM TODOS OS PRATOS SUJOS
SÃO IGUAIS

Para aguentar o ambiente das cozinhas profissionais, os agentes de limpeza
precisam limpar por completo e com rapidez uma
grande variedade de sujeiras e gordura.
Carbohydrates
Carboidratos
Principal culpado em muitas dietas, os carboidratos são encontrados em vários produtos, como no amido das batatas, na farinha, em frutas, fibras e açúcares, e são plenamente utilizados nas cozinhas de todo o mundo.
Protein
Proteínas
Quando as proteínas, tais como as presentes em queijos, cremes e ovos, aderem à superfície, elas tornam-se uma grande dor de cabeça para limpar. Além disso, possivelmente ocultam micro-organismos prejudiciais.
Fat
Gordura
Esta substância saborosa é encontrada em muitas carnes e óleos, mas sua limpeza não é nada fácil, já que forma uma película pegajosa sobre as superfícies.
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Dr. Peter Klug,
Gerente de projetos de inovações estratégicas

»Sem chance para a sujeira: nossos químicos desenvolveram um tensoativo ecologicamente correto que não só é à base de açúcar, mas também é incrivelmente poderoso. Seu nome é GlucoPure.«

A comprovação

Lavando a louça,
Cientificamente

Bem-vindo ao Plate tes! Jasmin Schepp, funcionária da Clariant, não só sabe como limpar, mas também como sujar as coisas. Ela conseguiu reproduzir a sujeira dos nossos pratos, aplicando neles, para fins de teste, 5 gramas de uma sujeira especial composta por 60% de gordura, 30% de carboidratos e 10% de proteína. Quantos pratos é possível limpar com algumas gotas de detergente líquido? Jasmin usa a solução preparada por ela que, naturalmente, contém o nosso GlucoPure. Ela aplica 5 mililitros na cuba de teste. São adicionados 5 litros de água a 45°​​C (113°F).

»A maioria das pessoas utiliza mais detergente do que o necessário. Elas pensam que quanto mais espuma, melhor. Isso é verdade até certo ponto.«

A espuma age como um espaço de armazenamento temporário para os tensoativos e, assim, como indicador de desempenho do detergente. »O volume da espuma é menos importante do que a persistência da espuma: quanto mais estáveis as bolhas, melhor o produto.« Cada prato é esfregado 20 vezes na parte frontal com uma escova, por 10 segundos, e 3 vezes na parte de trás, por 6 segundos.

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Jasmin Schepp testando o GlucoPure no laboratório

Gradualmente, as bolhas de espuma se desfazem devido à presença de sujeira oleosa. A espuma vai se quebrando lentamente, deixando uma capa branca na superfície da água depois do 20º prato. Se essa capa começar a se separar, isso significa que os tensoativos se esgotaram. Jasmin espera mais 15 segundos para verificar se a capa branca volta a se formar. Não. »É isso aí. 29 pratos. É bom mesmo.«

Quais as vantagens do GlucoPure?

Testamos o GLUCOPURE para compará-lo com um tensoativo ecológico comumente encontrado no mercado, o ALQUIL POLIGLUCOSÍDEO (APG).
Algumas gotas já são o suficiente para comprovar a vantagem do GLUCOPURE sobre os concorrentes.

Leia aqui os resultados completos dos testes

16

Pratos

Alquilpoli-
Glucosídeos
(APG)

5 ml

Drop
Protein

31

Pratos

GlucoPure

5 ml

Drop
Protein
 

O herói

Tensoativos

Quando limpamos, pensamos em sabão e espuma. Mas o que realmente faz com que um detergente limpe? Resposta: Tensoativos

A composição

Os tensoativos consistem em uma cauda e uma cabeça: a primeira é atraída pelas partículas de sujeira, e a última pelas moléculas de água

Cabeça

hidrofílica

(ama a água)
Cauda

hidrofóbica

(detesta a água)
Hora de trabalhar em equipe

Os tensoativos trabalham em equipes pequenas chamadas micelas para cercar uma partícula de sujeira e separá-la do núcleo de sujeira. A cauda com carga neutra de uma molécula é atraída por uma partícula de sujeira, grudando-se a ela. Como a cabeça da molécula é carregada negativamente, ela é atraída pela água e, em seguida, afasta a partícula da superfície.

Água

óleo

Água
Agora, o trabalho começa

No entanto, os tensoativos ainda dependem de uma força mecânica externa para remover as partículas de sujeira da superfície, por exemplo, esfregar com uma esponja ou uma escova.

força

E finalmente, apresentando

Nosso tensoativo é uma mistura perfeita de ecologia e limpeza, chamado GlucoPure. Para obter um detergente líquido poderoso, combine o GlucoPure com os seguintes itens.

A química

100% bioquímico,

ÁCIDO graxo certificado pela Mesa Redonda do Óleo de Palma Sustentável (Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO)

Ésteres ou triglicérides




100 % glicose bioquímica

Molecule Background

Especialista: Dra. Christine Müller,
Gerente de desenvolvimento de aplicações

ATÉ QUE PONTO OS AGENTES DE LIMPEZA PODEM SER ECOLÓGICOS?

Existe algum detergente líquido no mercado que seja 100% renovável?
Até onde sabemos, não. Até mesmo a grande maioria das marcas ecológicas contém certa percentagem de ingredientes à base de petróleo.

Por que, então, alguns detergentes líquidos ecológicos imprimem nas embalagens a frase »produzido com recursos renováveis«?
Geralmente, essas afirmações estão corretas, e todos esses produtos, na verdade, contêm ingredientes de base natural. Mas não há nenhuma lei que diga qual deve ser a porcentagem »ecológica« para que se faça tal afirmação.

Você poderia explicar para um leigo onde se encontra essa parte essencial »não ecológica«?
Os detergentes líquidos são geralmente compostos por, pelo menos, dois tipos de tensoativos: um tensoativo primário, composto por uma parte aniônica hidrofílica e uma cauda hidrofóbica, e um secundário, ou cotensoativo. O tensoativo primário mais comum é o lauriléter sulfato de sódio (SLES). Em produtos ecológicos, a parte hidrofóbica de todos os tensoativos é geralmente baseada em recursos biológicos, mas as partes hidrofílicas ainda são, em grande parte, preparadas sinteticamente.

»Sim, alguns detergentes ›ecológicos‹ utilizam tensoativos quase 100% ecológicos – mas simplesmente não dão bons resultados.«

E os cotensoativos?
Alguns produtos no mercado contêm a maior quantidade possível de tensoativos ecológicos. No entanto, esses detergentes mais ecológicos não se saem bem nos testes comparativos contra produtos convencionais. O cotensoativo que desenvolvemos na Clariant é feito com 95% de carbonos renováveis, e os demais 5% contêm uma estrutura molecular à base de petróleo. O resultado é um tensoativo poderoso, quase 100% ecológico. Com este cotensoativo inovador, obtém-se o equilíbrio perfeito entre ecologia e desempenho. Seu nome é GlucoPure, por ser feito à base de açúcar, ou glicose.

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Dra. Christine Müller, gerente de desenvolvimento de aplicações

Não seria possível simplesmente parar de usar o petróleo por completo?
Infelizmente, a pequena parte à base de petróleo é um elemento estrutural essencial para os nossos cotensoativos. Atualmente, não é possível produzi-los com matérias-primas de base natural. Os pesquisadores ainda não encontraram uma alternativa adequada.

Quais foram os resultados dos testes realizados com o GlucoPure?
Ele é duas vezes mais eficaz que o atual e principal cotensoativo completamente ecológico do mercado e obtém resultados comparáveis aos tensoativos convencionais, como a cocoamidopropil betaína ou os óxidos de amina. Mas estamos longe de parar e nos dar por satisfeitos!

O GlucoPure satisfaz os critérios EcoTain®

NOSSA ABORDAGEM REFERENTE À SUSTENTABILIDADE

O EcoTain® é o nosso selo de excelência em sustentabilidade para produtos e soluções que apresentam o melhor desempenho na respectiva categoria. Ele destaca nossas contribuições para um futuro sustentável, agregando valor aos nossos clientes e à sociedade como um todo.

O GlucoPure satisfaz os critérios EcoTain®

NOSSA ABORDAGEM REFERENTE À SUSTENTABILIDADE

O EcoTain® é o nosso selo de excelência em sustentabilidade para produtos e soluções que apresentam o melhor desempenho na respectiva categoria. Ele destaca nossas contribuições para um futuro sustentável, agregando valor aos nossos clientes e à sociedade como um todo.
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Vantagens

O que há dentro da embalagem?

ALTAMENTE RENOVÁVEL

O GlucoPure é feito com 95% de matérias-primas renováveis.

ALTO desempenho

Matérias-primas de alta eficiência tornam os custos mais acessíveis.

Produto certificado

Ésteres e triglicérides de ácidos graxos certificados pela RSPO.
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Mild

Mild sugar surfactant with enhanced skin Compatibility.

GlucoPure

A linha de produtos

»O céu é o limite com o GlucoPure. Sua versatilidade vai além do nosso atual portfólio de Home Care e forma a base de uma poderosa linha de tensoativos ecológicos para os segmentos de mercado de Personal Care e Crop Solutions.«

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Gustavo Haruki Kume,
Gerente global de marketing
do segmento Industrial & Home Care
  • GlucoPure Foam

    Cocoil Metil Glucamida

    • O GlucoPure Foam é uma nova geração de tensoativos à base de açúcar e óleo de coco.
    • Graças ao seu melhor desempenho na formação de espuma e na limpeza, aliado ao conteúdo altamente sustentável e ao selo de não toxicidade aquática, o GlucoPure Foam é um dos melhores cotensoativos do mercado para detergentes para lavagem manual de louça.
    • Entre outros benefícios estão a ausência de compostos orgânicos voláteis (COV) na composição, não agressividade para a pele, mãos lisas e com sensação de hidratadas após o uso do detergente líquido.
    GlucoPure Foam (Cocoil Metil Glucamida)
    Matéria ativa 40%
    Base = R Óleo de coco refinado, branqueado e desodorizado
    Aplicações Detergentes líquidos para lavagem manual de louça
    Vantagens
    • Melhores propriedades espumantes
    • Não danifica a pele
    • Sensação de pele macia
    Índice de carbono renovável (%) > 95%
    Selo do Sistema Globalmente Harmonizado de Classificação e Rotulagem de Produtos Químicos (Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals, GHS) Selo de não toxicidade aquática
  • GlucoPure Deg

    Lauroil Metil Glucamida

    • O GlucoPure DEG é uma nova geração de tensoativos à base de açúcar e éster metílico C12/14.
    • Graças ao seu melhor desempenho na formação de espuma e na limpeza, aliado ao conteúdo altamente sustentável e ao selo de não toxicidade aquática, o GlucoPure Deg é um dos melhores cotensoativos do mercado para detergentes para lavagem manual de louça.
    • Entre outros benefícios estão a alta concentração para reduzir o custo de transporte, suavidade para a pele e a sensação brilhante de total limpeza de pratos e copos lavados.
    GlucoPure Deg (Lauroil Metil Glucamida)
    Matéria ativa 60% (alta concentração, contém etanol)
    Base = R Metil éster C12/C14
    Aplicações Detergentes líquidos para lavagem manual de louça
    Vantagens
    • Melhores propriedades espumantes
    • Suave para a pele
    • Sensação de brilho e limpeza em materiais de vidro e cerâmica
    Índice de carbono renovável (%) > 95%
    Selo do Sistema Globalmente Harmonizado de Classificação e Rotulagem de Produtos Químicos (Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals, GHS) Selo de não toxicidade aquática
  • GlucoPure Wet

    Capriloil/Capril Metil Glucamida

    • O GlucoPure Wet é uma nova geração de tensoativos à base de açúcar e éster metílico C8/10.
    • Graças ao alto desempenho na remoção de resíduos de sabão, aliado à não agressividade a materiais plásticos e ao selo de não toxicidade aquática, o GlucoPure Wet é um dos melhores cotensoativos do mercado para a limpeza de banheiros.
    GlucoPure Wet (Capriloil/Capril Metil Glucamida)
    Matéria ativa 50%
    Base = R Metil éster C8/C10
    Aplicações Agentes de limpeza de superfícies, agentes de limpeza para banheiros
    Vantagens
    • Melhores propriedades umectantes
    • Remoção de resíduos de sabão
    • Brando para superfícies plásticas
    Índice de carbono renovável (%) > 95%
    Selo do Sistema Globalmente Harmonizado de Classificação e Rotulagem de Produtos Químicos (Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals, GHS) Selo de não toxicidade aquática

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