Manteiga de Murumuru Beraca

O murumuruzeiro é uma palmeira encontrada na Amazônia, em áreas úmidas e temporariamente alagadas, próximas a rios e lagos. Pode chegar a 10 m de altura, às vezes, formando populações grandes. Seu tronco é coberto de espinhos, o que torna mais difícil e perigosa a colheita dos frutos. Das sementes do murumuru, é possível extrair aproximadamente 50% de uma gordura branca e inodora, com baixo grau de rancificação, que permite seu uso em diferentes indústrias.

A Beraca e a Clariant trabalham com as comunidades do norte do Brasil para colher as sementes e produzir a manteiga de murumuru. A coleta de sementes, juntamente com programas sociais do governo, oferece uma alternativa às atividades madeireiras e gera renda extra para as comunidades. Em consequência, isso ajuda a aumentar a diversidade das espécies nos açaizais e agregar mais valor às espécies nativas.