Skip to main content

Lebensmittel und Getränke

Ganz gleich, ob für die Lebensmittelverarbeitung, den -transport oder die -lagerung: Die Temperatur auf dem richtigen und konstanten Wert zu halten ist für die Lebensmittel- und Getränkebranche von entscheidender Bedeutung. Unsere Wärmeträgerflüssigkeiten helfen, überschüssige Wärme schnell abzuführen, was für die Erfüllung strengerer Lebensmittelsicherheitsstandards und die Einhaltung der Haltbarkeit entscheidend ist.

Mehr anzeigen

Veränderungen unserer Lebensgewohnheiten führen dazu, dass der globale Markt der Tiefkühlprodukte ein geschätztes Wachstum von 40 % in nur wenigen Jahren erfahren wird1. Das schafft einen noch stärkeren Bedarf für wartungsarme und kosteneffektive Kühlsysteme für Verkaufs- und Kühlräume.

Die Antifrogen-Lösungen von Clariant helfen beim effizienten Betrieb von leistungsstarken Kühlanlagen durch den Schutz der Metallwerkstoffe vor Korrosion und das Sicherstellen eines zuverlässigen Frostschutzes. Sie können bei Temperaturen von bis zu -50 °C eingesetzt werden und tragen so zu einer effektiven und sicheren Lagerung von gefrorenen sowie gekühlten Produkten bei und gewährleisten eine lange Lebensdauer der Kühlsystems.

Unsere ungiftigen Wärmeträgerfluide eignen sich für die verschiedensten Prozesskühlanwendungen und Kühl-/Gefriersysteme. Sie kommen in Kühlsystemen von Eiscremefabriken, Kühlhäusern und Fischverarbeitungsfabriken zum Einsatz. Darüber hinaus sind wir stolz darauf, dass unsere Flüssigkeiten als integraler Bestandteil der Kühlung in Brauereien eingesetzt werden und wir somit auch viele Brauer unterstützen, die individuelle Craft-Biere herstellen.

Entdecken Sie das Potenzial von mehr Nachhaltigkeit:

  • Kühlung/Tiefkühlung in Supermärkten
  • Kühlsysteme in Lagerhäusern
  • Prozesskühlung und Temperaturstabilität für die Bierbrauerei, Schockfrostung, Lebensmittelproduktion und -konservierung.

Shop floor and cold room refrigeration - food and beverage

Produkte

  • Antifrogen® L
    Antifrogen® L ist eine klare, blau eingefärbte Flüssigkeit, die als Wärmeträgerflüssigkeit in Wärmepumpenanlagen und in der Lebensmittelindustrie, z. B. in Brauereien, Molkereien, bei der Speiseeisproduktion, in Kühlanlagen und in Fischverarbeitungsbetrieben eingesetzt wird. Die Produkthemmung erfolgt nitrit-, amin-, borat-, silikat- und phosphatfrei. Die Optimierung des Korrosionsschutzes wurde ohne den Einsatz von CMR-Stoffen erreicht (Carcinogenic, Mutagenic, Reprotoxic – Krebserregend, erbgutverändernd oder fortpflanzungsgefährdend). Erfahren Sie mehr über die Wärmeträgerflüssigkeiten von Clariant Vertriebshändler finden
    Mehr
  • Antifrogen® KF
    Antifrogen KF ist eine ungiftige klare Flüssigkeit, die auf der wässrigen Formiatlösung basiert, die als Niedrigtemperatur-Salzwasser für bis zu -50 °C in industriellen sowie Lebensmittelkühlanlagen zum Einsatz kommt. Das für einen zuverlässigen Gefrierschutz angepasste Salzwasser ist mit ungiftigem Korrosionsschutzmittel gehemmt und frei von Nitrit, Amin und Borat.Erfahren Sie mehr über die Wärmeträgerflüssigkeiten von Clariant Vertriebshändler finden
    Mehr
  • Antifrogen® SOL HT
    Antifrogen® SOL HT ist eine physiologisch unbedenkliche gelbliche klare Flüssigkeit, die auf einer wässrigen Lösung höhersiedender Glykole basiert, die als Wärmeträgerflüssigkeit in Solarheizsystemen eingesetzt wird, auch denen, die hohen thermischen Belastungen ausgesetzt sind. Die Produkthemmung erfolgt ohne Einsatz von Nitriten, Boraten, Silikaten und Phosphaten. Es erfüllt die Anforderungen nach DIN 4757, Teil 3, für Solarheizungsanlagen. Die Optimierung des Korrosionsschutzes wurde ohne den Einsatz von CMR-Stoffen erreicht (Carcinogenic, Mutagenic, Reprotoxic – Krebserregend, erbgutverändernd oder fortpflanzungsgefährdend). Erfahren Sie mehr über die Wärmeträgerfluide von Clariant
    Mehr
1 Frozen food retail: Measuring and modelling energy use and space environmental systems in an operational supermarket. Autoren: Z Mylona, M Kolokotroni, Savvas A. Tassou. Im Bericht „Energy and Buildings Volume 144, 1. Juni 2017“. Zugriff über: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378778817309544

Seitenzusammenfassung

Zusammenfassung wird erstellt …