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Tonsil®

BESEITIGUNG UNERWÜNSCHTER
SUBSTANZEN UND VERUNREINIGUNGEN
IN SPEISEÖLEN

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Eine natürliche Lösung für ein natürliches Produkt –

MIT MASSGESCHNEIDERTEN VARIATIONEN
FÜR EIN BREITES ANFORDERUNGSSPEKTRUM

Rohe, unbehandelte pflanzliche Öle können eine Vielzahl unerwünschter Substanzen enthalten. Diese führen dazu, dass die Öle ranzig werden, ihre Farbe und Konsistenz sich verändern oder bestimmte Anwendungsformen nicht mehr möglich sind. Mit Tonsil® bietet Clariant eine 100 % natürliche Lösung, die hocheffizient und gleichzeitig besonders schonend ist.

Die Herausforderung

SPEISEÖLE ENTHALTEN VIELE
UNERWÜNSCHTE SUBSTANZEN UND VERUNREINIGUNGEN

Um Speiseöle lange haltbar, hitzeresistent sowie geschmacks- und geruchsneutral zu machen, müssen sie gereinigt werden. Alle unerwünschten Substanzen wie Schleimstoffe, Farbstoffe, Peroxide, Schwermetalle und Rückstände von Pflanzenschutzmitteln müssen aus den Speiseölen entfernt werden, während ihre Nährstoffe erhalten bleiben sollen.

 

Die Herausforderung

SPEISEÖLE ENTHALTEN VIELE
UNERWÜNSCHTE SUBSTANZEN UND VERUNREINIGUNGEN

Um Speiseöle lange haltbar, hitzeresistent sowie geschmacks- und geruchsneutral zu machen, müssen sie gereinigt werden. Alle unerwünschten Substanzen wie Schleimstoffe, Farbstoffe, Peroxide, Schwermetalle und Rückstände von Pflanzenschutzmitteln müssen aus den Speiseölen entfernt werden, während ihre Nährstoffe erhalten bleiben sollen.

 

Die Lösung

Hochaktive Bleicherde auf Basis natürlicher Ressourcen verbessert die Ölqualität erheblich

Tonsil® Bleicherde , die aus dem natürlichen Tonmineral Bentonit gewonnen wird, hat eine reinigende Wirkung. Sie wird durch eine Säureaktivierung von Bentonit gebildet, wodurch seine besondere Schichtstruktur verändert wird: Der Austausch von Ionen gegen Protonen ermöglicht, dass zusätzliches Wasser zwischen die Schichten treten kann und das Mineral aufquillt.

Dabei verfünffacht sich die Oberfläche. Die aktivierte und enorm vergrösserte Oberfläche kann alle unerwünschten Substanzen und Verunreinigungen des Öls aufnehmen.

 

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Vorteile

Clariant trägt massgeblich zur gesunden Ernährung bei – im Einklang mit der Natur

VERBESSERT HALTBARKEITSDAUER
UND OPTIK

Für länger haltbare, appetitliche Öle

SCHUTZ FÜR
NÄHRSTOFFE

Beseitigt unerwünschte Substanzen und schützt die Nährstoffe

NACHHALTIGE
LÖSUNG

Materialien auf Basis natürlicher Ressourcen

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Geschäftseinheit Functional Minerals.

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