Nuestras soluciones para [protección de alimentos]

Contribuyen a reducir o eliminar el desperdicio de alimentos.

La presencia de oxígeno y humedad dentro de los productos alimenticios empaquetados puede generar una serie de problemas que provocan la degradación de los alimentos, pérdidas de producto y daños a la imagen de la marca. Tanto el oxígeno como la humedad permiten la formación y crecimiento de microorganismos aeróbicos, como bacterias, moho y hongos. Cuando esto ocurre, los aceites y grasas en los alimentos comienzan a volverse rancios, causando alteración de color y olor desagradable. Además, los alimentos pueden perder sus valores vitamínicos y nutricionales una vez expuestos a estas condiciones oxidativas.

Para ayudar a nuestros clientes a proteger de manera segura y eficiente sus valiosos productos contra estas pérdidas, Clariant ofrece los secuestradores de oxígeno Oxy-Guard (también conocidos como absorbentes de oxígeno) y desecantes de arcilla bentonítica Desi Pak para adsorción de humedad en empaques de alimentos. También disponibles para cargas contenerizadas de alimentos, los desecantes de carga Container Dri II absorben la humedad durante el transporte, evitando daños o pérdida total de los alimentos.